Закрыть

В списке отображены самые популярные города, если вы не видете в списке свой город, или он входит в область, но вы хотите выбрать именно свой город, введите его название в поисковой строке.


Белок в продуктах питания



top

Белки, наравне с жирами и углеводами, являются важнейшими «кирпичиками» для строительства нашего организма


Белок необходим для многих процессов жизнедеятельности: он помогает усваивать витамины, отвечает за обмен веществ, рост организма и многое другое. Итак, из каких продуктов мы можем получать белок?

Следует заранее оговориться, что не все белки усваиваются организмом одинаково эффективно. Лучше всего наш организм обрабатывает яичный и молочный белок (которые в этом отношении считаются эталонными), далее белки из птицы, мяса, и только потом – растительные белки.


Важно помнить, что белок лучше усваивается после нагревания


Итак, попробуем составить некоторый «рейтинг» рекомендуемых продуктов в которых содержится большое количество белка.

Среди продуктов животного происхождения:

  • говядина
  • курица
  • индейка
  • творог
  • рыба и прочие морепродукты

Среди орехов и семян важно отметить фундук, арахис, грецкие и лесные орехи, тыквенные семена. Однако важно помнить, что во многих орехах помимо белка содержится еще и очень много жиров.

Богаты белком и крупы – тут в первую очередь нужно сказать о гречке и рисе. Не стоит забывать о бобовых – фасоли, горохе, сое. Но, как уже говорилось, усваиваться организмом он будет не так охотно, как белок из мяса или молока.

Многие овощи (огурцы, кабачки, картофель) так же содержат белок.

Наиболее эффективно сочетать прием растительных и животных белков. Именно поэтому, например, популярны различные вариации блюд на тему рыбы и риса.

И, наконец, важно помнить, что наши организмы – любители золотой середины. Переизбыток белка может быть не менее вреден, чем его недостаток. Важно рассчитать, сколько белка нужно именно Вам, отталкиваясь от Ваших потребностей.





Закрыть

Добавить комментарий

Добавить комментарий

Статьи
Аэробные упражнения для сжигания жира.

Как похудеть / Аэробные упражнения

Аэробные упражнения для сжигания жира.

Важнейшим и основополагающим фактором сброса жира является планомерная и систематическая физическая нагрузка.

03894

Роль тренинга в похудении.

Как похудеть / Методика тренинга

Роль тренинга в похудении.

Под тренингом здесь и впредь будет подразумеваться процесс систематического выполнения специфических физических тренировок.

02308

Тесты

Как похудеть / Тесты

Тесты

Прежде, чем начинать любые предприятия по снижению количества жирового компонента

02973

Спортивное питание для похудения.

Как похудеть / Спортивное питание для похудения

Спортивное питание для похудения.

Все современные продукты спортивного питания изготавливаются из натуральных продуктов растительного или животного происхождения.

03165

Наиболее распространенные тренировочные ошибки.

Как похудеть / Частые ошибки

Наиболее распространенные тренировочные ошибки.

При сбросе веса, достижение поставленных целей осуществляется за счет любого компонента состава человеческого тела.

02970