Закрыть

В списке отображены самые популярные города, если вы не видете в списке свой город, или он входит в область, но вы хотите выбрать именно свой город, введите его название в поисковой строке.


Аюрведическая диета



top

Знаменитости давно стали приверженцами питания по аюрведы.
Эта наука жизни пришла к нам из Индии и быстро стала популярной по всему миру


Как считает главный врач Индийской клинической семейной медицины, доктор Дурре Шахвар, подобрать подходящее питание по аюрведе можно только индивидуально, учитывая особенности каждого человека. В этой науке индусы опираются на взаимодействие трех энергий – ваты (воздух и дух), питы (огонь и вода) и капхи (вода и земля). У каждого человека присутствуют все три энергии или дошы, но только одна из них выражена в большей степени.



Гармония вкусов


Каждый из шести вкусов пищи в той или иной мере связан с энергиями. Сладкий вкус характеризует вода и земля, горький – воздух и эфир, а соленый – вода и огонь. Чтобы хорошо себя чувствовать, нужно гармонизировать все три энергии, употребляя продукты, которые восстанавливают ослабленную дошу.



Десять принципов аюрведы


1. Голод

Забудьте о понятиях «завтрак» или «ужин». Приверженцы аюрведического питания едят, только когда по-настоящему голодны, независимо от времени суток. Только не спутайте истинное чувство голода и желание заесть скуку.



2. Готовьте с вдохновением

Гнев и спешка при готовке отрицательно сказываются на вкусе еды. Такая пища не приносит пользу и нарушает гармонию дош. Если вы устали, отложите приготовление ужина.



3. Внимание – еде

Отложите все дела и просто наслаждайтесь вкусом обеда, смакуя каждый кусочек. Выключите компьютер и телевизор и пригласите на обед людей, которых вы любите.



4. Ешьте руками

В Индии редко используют столовые приборы, предпочитая есть руками. Таким образом, вы осязаете свою пищу, что благотворно сказывается на пищеварении.



5. Качественные продукты

Выбирайте продукты без химии, консервантов и красителей, старайтесь изучать этикетки перед покупкой и откажитесь от полуфабрикатов.



6. Свежая еда

Безусловно, удобно наготовить впрок еды на рабочую неделю вперед. Но вот приверженцы аюрведы считают, что этого делать не стоит, пища должна съедаться не позднее трех часов после приготовления.



7. Мойте руки

Перед тем, как сесть за стол, обязательно прополощите рот и умойте лицо. Таким образом, вы снимете накопившуюся за день усталость и настроитесь на прием пищи.



8. Устройте разгрузку

Нужно давать пищеварительной системе отдых, в течение дня можно пить теплую воду с лимоном. Если голод стал невыносим, позвольте себе небольшое количество тушеных овощей.



9. Вегетарианство

Ярые поборники аюрведы полностью отказываются от мяса. Делать этого вы не обязаны, но иногда заменить свинину рыбой вполне в ваших силах.



10. Специи

Целебная сила специй известна индусом давно, они подбирают их специально для каждого типа доши.





Закрыть

Добавить комментарий

Добавить комментарий

Статьи
Наиболее распространенные тренировочные ошибки.

Как похудеть / Частые ошибки

Наиболее распространенные тренировочные ошибки.

При сбросе веса, достижение поставленных целей осуществляется за счет любого компонента состава человеческого тела.

02940

Спортивное питание для похудения.

Как похудеть / Спортивное питание для похудения

Спортивное питание для похудения.

Все современные продукты спортивного питания изготавливаются из натуральных продуктов растительного или животного происхождения.

03119

Как похудеть / Диета и питание

"Роль диеты в похудении"

Грамотно составленный суточный рацион не предполагает ни острого ощущения голода, ни каких-то замысловатых схем питания или экзотических продуктов.

01812

Силовые упражнения и тренинг.

Как накачать / Силовые упражнения

Силовые упражнения и тренинг.

Итак, силовыми упражнениями являются упражнения, выполняемые с помощью мускульных усилий.

04107

Простейший тест на физическое состояние

Как похудеть / Тесты

Простейший тест на физическое состояние

Для того чтобы сделать ориентировочный вывод о вашем физическом состоянии,можно проделать пару несложных тестов.

015271